特定商取引法に基づく表記・会社情報

合同会社アミティエ（以下「当社」）は、お客様の個人情報を次のとおり取り扱います。

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商品の発送、お問い合わせへの回答、ご注文に関する連絡、法令に基づく対応。

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キオス島の写真は、2026 年 9 月に当社が現地で撮影したものです。メスタ村の歴史的な画像は、Wikimedia Commons のパブリックドメイン作品（1928 年の水彩画）を使用しています。下記は取得した素材の一覧で、現在トップページで使っているのは最初の 1 点です。

• Mesta Ruelle - Perilla Francesco - 1928（Francesco Perilla、1928 年、Public domain）— Wikimedia Commons
• Mesta La Porte de Fer - Perilla Francesco - 1928（Francesco Perilla、1928 年、Public domain）— Wikimedia Commons
• MestaChiou3（Kostisl、2007 年、Public domain）— Wikimedia Commons

本文で引用している島の言い回しや工程の記述は、Anna Kallimasiou『Chios Mastic Museum』（Piraeus Bank Group Cultural Foundation、2016 年）ほか、各節に示した出典によります。